Skip to content

Nấm tươi om cà chua

January 29, 2013
Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, món nấm tươi om cà chua còn có hương thơm khó quên cùng vị ngọt tự nhiên và đậm đà xen lẫn
Nguyên liệu:

– 300g nấm rơm, 2 quả cà chua
– Một ít đậu hà lan, lá hẹ, gia vị cần thiết

mon-ngon-44

Cách làm:
– Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ
– Nấm rơm bổ đôi, lá hẹ cắt khúc.
– Cho ít dầu ăn vào chảo, phi hành củ cho thơm, cho cà chua vào đảo cùng ít gia vị để cà chua nhanh nhừ.
– Tiếp tục cho đậu hà lan vào, rồi cho nấm.
– Nếu có nước dùng gà hoặc xương bạn có thể cho một ít vào để có nước xốt sánh, ngọt.
– Cuối cùng là lá hẹ và nêm nếm lại gia vị, rắc hạt tiêu. Dùng nóng.

mon-ngon-45
Bài viết khác



Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: