Skip to content

Nhà hàng Nhật bản – Thực đơn ‘Hoa tuyết Hokkaido’

December 25, 2012


Từ ngày 26/11 đến hết ngày 9/12, thực đơn “Hoa tuyết Hokkaido” tại nhà hàng triều Nhật Asahi sẽ giúp bạn khám phá nền ẩm thực của vùng biển Hokkaido – xứ sở tuyết trắng với vô số đặc sản xứ lạnh.
Hokkaido là xứ sở của tuyết trắng. Những ao hồ, sông suối, thậm chí cả một phần của biển biến thành sân băng, tuyết, đã mang đến cho người dân nơi đây những đặc sản xứ lạnh.
nha-hang-nhat-ban-1


Bào ngư Nhật Bản sashimi – món ăn quý hiếm vùng Hokkaido.
Sống dưới những tầng nước sâu của đại dương băng giá, những loài cá tuyết, cá hồi, cá hoke, mực, bạch tuộc, nhím biển, bào ngư… đều đạt đến một chất lượng tuyệt hảo. Trong số những hải sản quý hiếm ấy, không thể không nhắc đến bào ngư của vùng này. Về dinh dưỡng, bào ngư là một trong những đặc sản đứng đầu hải vị, chỉ có mặt trong các bữa tiệc sang trọng.
nha-hang-nhat-ban-2
Sashimi cá hồi, tôm Nhật, bạch tuộc.
nha-hang-nhat-ban-3
Cơm rang lươn – Món ăn yêu thích của người Nhật.
Người Nhật luôn đòi hỏi khắt khe về chất lượng các loại hải sản cho món sushi và sashimi, là loại hải sản tinh khiết, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Chính vì thế, sashimi cá hồi, tôm, bạch tuộc hay bào ngư của vùng biển này luôn là lựa chọn đầu tiên của những người sành ăn.
nha-hang-nhat-ban-4
Soup hầm hải sản
nha-hang-nhat-ban-5
Salad thịt cua tươi.
Ngoài ra, món sò điệp chiên giòn hoặc sushi nhím biển, cá hồi nướng, càng cua nướng muối… cũng là những đặc sản độc đáo của vùng biển này. Nhấm nháp cùng một chút rượu sake, bạn sẽ thấy những món đặc sản này phô diễn vẻ đẹp tinh tế tựa như những bông hoa tuyết của vùng Hokkaido.
Địa chỉ cho bạn:
– Nhà hàng Asahi Sushi: 288 Bà Triệu, Hà Nội.
Tel: (04) 39745945
– Nhà hàng Asahi Hot Pot: 76 Triệu Việt Vương, Hà Nội.
Tel: (04) 39447966
Hotline: 0902 286 286
Bài liên quan

Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: